Bubur Manado

Pernah dengar tempat wisata Pantai BUNAKEN ? Tempat wisata ini terletak di Sulawesi Utara. Pantai Bunaken merupakan salah satu tempat wisata pantai yang keindahannya sangat menakjubkan.

Pantai Bunaken pun menjadi tempat wisata unggulan bagi Manado. Karena merupakan wisata bawah laut *Diving*. Pesona Bunaken memang eksotik dan alami. Dan menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.

Mendengar cerita dari teman yang pernah berkunjung ke sana. Rasanya ingin juga mengunjungi tempat itu, dan pastinya ingin menikmati pesona keindahan wisata pantai Bunaken yang eksotik dan alami.

Meskipun jujur, tempat wisata yang ada di kota ku sendiri pun masih banyak yang tak saya kunjungi. Tapi, untuk mengunjungi tempat wisata di kota lain pun bukan hal mustahil, bukan ?


Untuk saat ini, semua hanya menjadi sebuah keinginan, yang entah kapan akan terwujud.

Manado adalah salah satu tempat yang sangat ingin saya kunjungi dari dulu .. Namun karena sesuatu dan lain hal, hingga detik ini kakiku belum bisa kujejakkan di sana. Tapi .. Mulutku sudah bisa merasakannya .. HADEUHHH OPO TOH ..

Yukss Akkhhh .. Jika belum mampu menikmati Pesona Keindahan Pantai Bunaken Manado, cukuplah menikmati kelesatannya "Bubur Madano". Hehehe

Yuks .. intip resepnya. 

 Resep Bahan Bubur Manado :

    Beras, air, serai, jagung manis, daun bayam, kangkung, kacang panjang (boleh ganti buncis), labu merah (wortel), garam. daun kemangi (kalau ada), ikan asin
   
 
Resep Sambal Tomat Bubur Manado :
   
    Cabai merah 3 buah,

    Cabai rawit 6 buah,
    Bawang merah, 4 butir, iris tipis
    Tomat 2 buah,
    Air jeruk nipis/lemon 1 sdt
    Garam 1 sdt

Cara Membuat Bubur Manado :

    Didihkan air dalam panci, masukkan beras, dan serai. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan masukkan jagung, aduk hingga rata.
    Masukkan labu kuning (wortel), kacang panjang 9buncis). Masak hingga labu lunak, masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Kemudian aduk hingga rata.
    Biarkan beberapa menit hingga sayuran matang, namun jangan terlalu matang atau lembek. 

Angkat dan hidangkan dengan pelengkap sambal tomat dan ikan asin goreng atau perlengkapan lainnya. Seperti kerupuk kalau ada.

Gampang kan buat bubur Manadonya .. :)