Thursday, January 9, 2014

Resep Coto Makassar


You : Mbak orang mana ?"
Me : Orang Sulawesi, Makassar."
You : Wah, Makassar ya ? Tau coto, Mbak ? Makanan khas Makassar itu ?
Me : Oh, Coto. Ya tau banget lah.
You : Suka, Mbak ?
Me : Ya pastilah, coto gitu. Saya sukanya pake banget malah.
You : Wah, saya juga loh. Suka banget.
Me : Oh, sama donk kita.
You : Mbak, bisa masak coto nggak ?
Me : Hmmmm $%^#^%*^*^%$

(Bingung mau jawab apa. Jawab bisa saya tidak pernah masak sekalipun, jawab tidak bisa, wah bisa-bisa ini orang bilang kebangetan. Hehehe

Saat saya memperkenalkan diri sebagai orang Sulawesi. Pasti obrolan akan tertuju pada salah satu makanan khas Sulawesi-Selatan yaitu coto Makassaar. Coto yang sudah cukup terkenal dan digemari. Meskipun tidak setenar dengan rendang Padang. :D

***
Sejak saya menginjakkan kaki di Mesir tahun 2000. Saya sering makan coto Makassar. Yang buat adalah anak cowok. Karena memang sudah terkenal cowok di sini pada pandai memasak. Entah, mereka bisa masak sejak di Indonesia atau hanya karena keadaan yang memaksa. Sehingga mau memberanikan diri untuk mencoba meracik bumbu-bumbu. Namun, apapun alasannya,  hasil racikannya memang enak-enak.

Thursday, January 2, 2014

Awal Yang Indah



Adwan Muhammad Juni

Tahun lalu, tepatnya 07 Januari 2013. Bahagia mengawali hidupku. Dengan kelahiran putra ketigaku. Yang lucu dan menggemaskan. Lahir dengan cara Caesar, berat badan 4 KG, panjang badan 52 cm. Dan kuberi nama Adwan Muhammad Juni.

Adwan malaikat kecilku yang ketiga. Kehadirannya menjadi penawar lukaku, luka yang menyapa di tahun 2012. Menatap dia tersenyum menjadi obat penenang, bukan hanya aku yang merasakan tapi bagi siapa saja yang melihatnya dan senang dengan anak-anak. Senyum anak-anak memang selalu menenangkan hati. Dan menikmatinya umpama sebuah terapi buat jiwa.