Kue Cintaku

Sejak sudah melahirkan anak ketiga, saya sangat jarang menyibukkan diri di dapur untuk membuat kue. Rasa malas selalu saja menyerangku. Belum lagi waktuku lebih banyak untuk si baby, dan masih seringnya ketiduran saat menyusui. Juga lebih cepat merasa cape, padahal saya hanya mengurus si baby.

Pagi itu, saya bangun lebih cepat dari biasanya. Saya menyiapkan bekal ke sekolah untuk Adnan dan Adam, juga menyiapkan sarapannya. Setelah semua selesai,  saya lanjut menyibukkan diri di dapur.

Tiba-tiba ada keinginan untuk kembali bersibuk ria mencampur terigu, gula dan telur. Yang sebelum melahirkan anak ketiga sering kulakukan. Namun, saat itu saya sekedar mencampur saja, tidak tahu mau buat kue apa. 

Dan setelah hampir sejam kue saya pun jadi. Dikarenakan kue yang saya buat tidak tau apa namanya jadilah saya menamakannya KUE CINTA. Saya memberinya nama sesuai bentuknya saja. :D 

Doc sendiri

Hmmm .. Lihat bentuknya kayaknya enak kan ? Kalau di lidah saya memang enak, kata suamiku juga demikian, apalagi kata anak-anakku. Intinya .. apapun yang saya buat ketiga bodyguardku pasti akan selalu memujinya. J

So ... Penasaran ? Yuk akh lihat resepnya ..!!!

Bahan:

Terigu 2 gelas

Gula pasir ½ gelas

Telur ayam 2 butir

Pisang 2 buah

Keju

Susu cair/santan  1 gelas

Hamirah (pengembang) ½ sdt

Cara Buatnya :

Telur, gula pasir di kocok, kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis, aduk hingga rata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan aduk lagi, masukkan hamirah. Aduk lagi hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah agak mengembang masukkan adonan di cetakan yang sudah disediakan, bubuhi keju di atasnya. Setelah selesai masukkan di oven selama kurang lebih 15 menit (tunggu hingga matang), kemudian angkat dan sajikan.

Gampang kan ?  Selamat mencoba resep KUE CINTA ku. 

Untuknya, Untukku & Untuk Semua ''Selamat Hari Ibu''

Ya ALLAH! Ampunilah segala dosaku & dosa kedua ibu bapakku. Kasihanilah mereka sebagaimana mereka mengasihaniku sejak kecil lagi.

Pertama :
Ku ingin mengucapkan SELAMAT HARI IBU,untuk seorang wanita yang telah mengandung, melahirkan, membersarkan, serta mendidikku dengan penuh kesabaran cinta dan kasih sayang.Dia adalah IBUNDAKU tercinta, LUV Uuu EMMA.

Kedua :
Ku ingin mengucapkan SELAMAT HARI IBU, untuk diriku sendiri yang sudah masuk 10 thn menyandang title 'DRA= Di Rumah Aja. Sebuah title yg sangat tidak keren, tapi ternyata sangat sulit untuk menjalankannya. Tak heran jika saat ini banyak wanita yang gagal jadi seorang IBU yang bertiltel 'DRA" .  Dan berbanggalah bagi wanita yang bisa punya title tersebut . Karena kalian adalah wanita tangguh, yang tak pernah kenal lelah. Untuk melakukan semua tugas-tugas yang tak ada habisnya. Yang pembayaran gajinya tidak ada hitam diatas putih. Tapi jangan berkecil hati karena sadar ataupun tak sadar, ternyata GAJI seorang DRA jauh lebih tinggi dan lebih banyak. Maka tetaplah ikhlas untuk bekerja .. ~Ini namanya menyemangati diri sendiri~